跟着餐饮职业的蓬勃开展，食材收购需求日益多样化与专业化。良之隆我国食材电商节作为职业界极具影响力的盛会，一直致力于为餐饮企业与食材供货商建立高效的交流协作途径。

　　2025年3月28日，良之隆·2025第十三届我国食材电商节举行期间，同期举行全国餐饮食材收购大会暨第二届品牌餐饮大买家收购对接会，活动旨在精准聚集餐饮企业的收购需求，促进其与优质食材供货商的深度对接，优化食材采销途径，提高职业供给链功率，推进餐饮职业的立异与可持续开展。

　　本次对接会将精选百余家大型餐饮公司参与，现场发布收购需求，与各食材厂家深度洽谈协作。现场共享展会100000+优质展品，经过1对1精准对接满意两边需求，打破信息壁垒，建立高效交流桥梁，完成精准匹配。

　　设置：本次对接会拟定2天的议程，即28日上午精品红肉食材专场，聚集于牛肉、猪肉、羊肉及其丰厚多样的副类产品等品类，下午进行水产多元食材专场，包含鱼类、虾类、贝类、藻类（如海带）等多样水产资源，29日上午是夜间经济特征食材专场，以烧烤食材为主线，深化发掘烧烤肉类、海鲜、蔬菜、特征酱料等各类食材，下午进行禽类食材精选专场，聚集鸡、鸭、鹅及其副类等禽类食材，一起全天设置需求信息展现墙和“1对1”洽谈专区。

　　展前组委会经过各展团发布大买家产销对接会活动安排内容，参展企业提早供给相关供给产品信息。活动组同步搜集收购商收购需求信息，于展前做好供需两边洽谈对接安排表。

　　供货商和收购商都是组委会挑选审阅过的主体，依据途径的权威性，两边具有更充沛的信赖根底更利于达到协作。

　　依据餐饮大买家需求信息类别，并安排3-5名餐饮大买家顺次上台，经过PPT演示、视频展现等方式具体的介绍各自企业的规划、运营特征、新品发布、菜品定位、收购品类、估计收购量、质量衡量原则、价格预算以及对供货商的协作要求等信息，让食材供货商全面进一步探究餐饮大买家的需求，为后续精准对接奠定根底。

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　　大买家产销对接会开放时刻为2025年3月28－29日，时刻9:00-16:00，欢迎：全国百强、区域百强、区域连锁、亿元宴会大店餐企、大型供给链买家、大型农批商场、大型商超、社区团购途径、KOL、大型集采单位、星级酒店、进出口贸易商、大型电子商务途径等前来报名参与。

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　　让天下没有难找的食材，我国食材电商节致力于打造食材餐饮供需协作途径和交融开展的工业生态链。

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