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湘菜食材职业首家！“聪厨”食物获泰国FDA认证

发布日期：2025-02-25 01:19:13 来源：m6米乐官网入口

　　华声在线日讯（全媒体记者谭登蒋俊邹伟瑜通讯员朱熠）浏阳市省级农业科技园传出好消息，记者今日从该园区得悉，园区企业湖南新聪厨食物有限公司（以下称“聪厨”食物）12个湘菜食材产品，已取得泰国

　　泰国FDA（Food and Drug Administration）认证是指泰国食物药品监督管理局对产品做检查和认证，以保证其契合泰国相关法规和规范的要求，以保证产品的安全性、质量和有效性。泰国FDA认证适用于食物、药品、医疗器械、化妆品和其他相关产品。

　　“聪厨”食物旗下取得泰国FDA认证的食材，有梅菜扣肉、雪花肉丸、油焖烟笋、湘西外婆菜、小鱼小虾、酸菜小笋等12个产品，经过了泰国FDA认证的实验室测验、质量管理体系审阅、出产的根本工艺评价等环节，产品契合规范要求，已被颁发泰国FDA认证，获准在泰国商场出售。

　　专心湘菜食材20余年的“聪厨”食物，集湘菜食材研制、出产、出售于一体，现有10余条出产线，是湖南省农业工业化有突出贡献的公司。“聪厨”食物施行严厉的质量把控，把梅菜扣肉做成了单品“爆款”，端上了国外餐桌。2024年，梅菜扣肉出售额达3.5亿元，湘西外婆菜和小炒黄牛肉出售额均过亿元。

　　现在，“聪厨”食物在泰国等多个东南亚国家和地区建立了安稳协作伙伴关系，现在首要面向华人商场。公司董事长唐步聪表明，接下来，企业将活跃拓宽国际商场，打造一、二、三工业交融的“旅行+美食+工业”新发展之路，“咱们的方针是让国际爱上湖南菜，期望可以经过咱们的尽力，可以让湖南美食文明走向国际。”